中超联赛官网’s ‘TV chef’ hailed at age 90

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英格丽·埃斯皮里德·霍维格(Ingrid Espelid Hovig)是中超联赛官网的茱莉亚(Julia Child),教中超联赛官网家庭主妇和许多男人如何在她的传奇电视节目中做饭 菲涅辛斯克 (从字面上看, The 电视厨房)。在星期二,她已经90岁了,并在中超联赛官网的一次国庆节日午餐会上招待了她。’卫生部长本特·霍伊(BentHøie),也是该国的一员’最著名的现代厨师。

中超联赛官网Ingrid Espelid Hovig'这位备受喜爱的电视厨师在星期二由卫生部长本特·霍伊(BentHøie)主持的90岁生日庆祝活动上获得了国宴。照片:Helseog omsorgsdepartementet

中超联赛官网Ingrid Espelid Hovig’这位备受喜爱的电视厨师在星期二由卫生部长本特·霍伊(BentHøie)主持的90岁生日庆祝活动上获得了国宴。照片:Helseog omsorgsdepartementet

屡获殊荣的中超联赛官网厨师Terje Ness’一直落后于奥斯陆的某些地方’最有米其林星的著名餐厅组成了Hovig的菜单’由霍伊(Høie)主持的90岁生日午餐,霍伊(Hovig)和来自中超联赛官网的霍维一样’西海岸。他在节日期间仔细浏览了菜单,而Hovig“oohed” and “aahhed”在给她盖章之前要先通过它。

“Ingrid Espelid Hovig受到了许多人的启发,”霍伊在准备好的讲话中说。“For decades, her ‘Television Kitchen’教会了中超联赛官网人如何制作优质健康的食物。她给了我们知识,并教会了我们美食与健康之间的关系,但是最重要的是她教会了我们准备食物的乐趣。做美食是每个人都可以做的。”

1970年代中期,Ingrid Espelid Hovig在她位于NRK的电视厨房里。照片:NRK

1970年代中期,Ingrid Espelid Hovig在她位于NRK的电视厨房里。照片:NRK

霍维格(Hovig),在中超联赛官网广播电视台期间首次担任电视厨师’最早的电视节目原型可以追溯到1956年,“retiring”从1996年她72岁那年的表演开始。她写了60多本食谱,在无数美食节和烹饪相关活动中露面,为无数厨师提供了建议,并赢得了许多奖项。她还被国王哈拉尔德(Harald King)封为爵士,以头等舱为头衔。

她的90岁生日也受到另一本名为 90 retil til Ingrid(英格里德’s 90 courses), in which 30 of 中超联赛官网’的顶级厨师介绍了三道菜的食谱。

她在政府举行的90岁生日午餐’她的家族成员,州卫生总监BjørnGuldvog和名人面包师Morten Schakenda以及Høie和Ness以及其他许多受邀嘉宾都出席了她在皇宫后面优雅的官方招待所。刚在奥斯陆的Statholdergaarden餐厅赢得了米其林最新星奖的本特·斯蒂安森(Bent Stiansen)就是对霍维格表示钦佩的人之一:

屡获殊荣的中超联赛官网厨师Terje Ness(左)为Hovig诞辰90周年午餐会准备菜单。它由带扇贝的中超联赛官网种植芦笋,带土豆泥和大豆的sei(圆角)菲力鱼片以及带中超联赛官网草莓作为甜点的大黄汤组成,Hovig给了她盖章。照片:Helseog omsorgsdepartementet

中超联赛官网获奖厨师Terje Ness(左)为Hovig编写菜单’的90岁生日午餐会。它包括带扇贝的中超联赛官网生长芦笋,带土豆泥和大豆的sei(圆角)菲力鱼片以及带中超联赛官网草莓的大黄汤作为甜点。霍维格给了她认可印章。照片:Helseog omsorgsdepartementet

“I just say ‘hallelujah’ and ‘thanks’ that we’她工作了这么多年,”施坦森告诉报纸 达格萨维森 周二。“她设法明智地将中超联赛官网的饮食文化,饮食传统和营养融为一体,而没有一个骂我们或强调我们不该做的人’吃。英格丽德也完全不偏不倚,她从来没有被食品行业的任何人买卖过。”

中超联赛官网美食作家安德烈亚斯·维埃斯塔德(Andreas Viestad)声称,长期开展的NRK计划具有革命性。“制作食物成为每个人的头等大事,” Viestad said. “她利用自己的职位来传达有关中超联赛官网饮食文化的重要内容,但同时也为中超联赛官网人介绍了许多新事物。多数人是第一次从比萨听说披萨和面食。”

她’记得在中超联赛官网家庭中引入欧芹的做法,并暗示可以 “jukse litt” (有点作弊)在厨房里,而不是严格遵守食谱。她在圣诞节前夕之前的程序为如何在猪肉上得到脆皮提供了宝贵的技巧 罗伯,或如何制作中超联赛官网’各种传统炖的蔬菜。她邀请总理和其他许多人进入她的电视演播室厨房,总是用柔和的西海岸方言微笑和放心地讲话。

最后,最简单的事情对于Hovig仍然是最好的。“I can’想不到一天没有面包,” she said 周二。“还是土豆!但是你知道,你不’不必吃太多。 ”

newsinenglish.no/妮娜·伯格伦德(Nina Berglund)